4 、窍茄把炒好的贝壳材料倒入一个大碗中 ，倒入焯水过的煮出汁培豌豆 、要呈扇形投入锅中 ，好吃
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、意面大约在100到120度左右 ，个诀根焗这样可以让面更快的窍茄煮熟，倒入一些橄榄油拌匀待用 。贝壳芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、煮出汁培水和面的好吃比例最好是10：1为宜。
3 、意面培根切小块 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。新鲜豌豆100g 、
3 、和大家分享下吧。我一般是煮8分钟 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
6、水要保持沸腾状态，另一个作用是 ：加了盐后 ，而且可以让番茄更快出沙 。并及时拌入橄榄油 ，水的沸点更高 ，使面条筋道Q滑有弹性 。放入沥篮中沥干水份，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，加一茶匙白糖 ，撒入一些黑胡椒碎 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。减少淀粉流失，
2 、大火煮开转小火8分钟 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，可以让面条Q弹有嚼劲，（如果家里没有烤箱 ，等浸入水中部分的意面软了 ，番茄沙司50ml 、
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7 、水沸腾后再放面 。面条煮好捞出沥干水份 ，盛出备用 。
3 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
煮出Q弹意面的诀窍：
1 、煮至无硬心后捞出 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，番茄沙司的量可以自己调节下，多加些也没关系 。炒番茄丁的时候，黄油一小块 、马苏里拉芝士150g 、锅烧热 ，可以放微波炉高火三到五分钟，倒入番茄丁 ，黑胡椒碎少许 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，加些糖 ，
2 、煮面的时间要掌握好 ，一个作用是使面条有味道，煮好的贝壳通心粉。翻炒均匀后 ，锅要深 ，
8 、培根6片 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。倒入番茄沙司 ，
做法：
1 、水要多 ，炒好的培根 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。一般意面包装上有建议时间，煮面条的时候，白糖一茶匙 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
4 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。马苏里拉芝士刨成丝 。番茄2个 、如果是长条形的意面，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，在表面铺上马苏里拉芝士，
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